Ingredientes (para 4 persoas): Pasta Longa Fresca Bubela Artesá, 4 niños de tallarins (con cúrcuma, con espirulina, de centeo… o gusto) 1 litro de caldo de verduras ou auga 1 porro mediano cortado en rodelas 250g de cogumelos  ostra 250g tofu en liscos 1 cullerada de salsa de soia 1 cullerada de pasta de miso … Segue lendo Ramen de pasta fresca