{"id":988,"date":"2021-12-28T16:41:19","date_gmt":"2021-12-28T14:41:19","guid":{"rendered":"https:\/\/bubela.gal\/?p=988"},"modified":"2024-04-04T11:31:23","modified_gmt":"2024-04-04T09:31:23","slug":"entrevista-de-dominio-gal-a-bubela","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bubela.gal\/castellano\/entrevista-de-dominio-gal-a-bubela","title":{"rendered":"Entrevista .gal"},"content":{"rendered":"<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"988\" class=\"elementor elementor-988\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-dcf3f2d elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"dcf3f2d\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-55270c2\" data-id=\"55270c2\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e041770 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"e041770\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Entrevista de dominio .GAL a Bubela.<\/p><p>Compartimos a entrevista que nos fixeron dende .GAL\u00a0\u00a0 Grazas polo interese mostrado. \u2193\u2193<\/p><div class=\"et_pb_column et_pb_column_4_4 et_pb_column_0_tb_body et_pb_css_mix_blend_mode_passthrough et-last-child\"><div class=\"et_pb_module et_pb_image et_pb_image_0_tb_body\"><span class=\"et_pb_image_wrap\">\u00a0<\/span><\/div><div class=\"et_pb_module et_pb_text et_pb_text_1_tb_body et_pb_text_align_center et_pb_bg_layout_light\"><div class=\"et_pb_text_inner\"><strong>Bubela, pastas e cervexas artes\u00e1s<\/strong><\/div><\/div><div class=\"et_pb_module et_pb_divider_0_tb_body et_pb_space et_pb_divider_hidden\"><div class=\"et_pb_divider_internal\">\u00a0<\/div><\/div><div class=\"et_pb_module et_pb_post_content et_pb_post_content_0_tb_body\"><p><a href=\"https:\/\/bubela.gal\/\">Bubela.gal<\/a> \u00e9 unha empresa de Lugo que elabora pastas e cervexas artes\u00e1s con produtos do pa\u00eds. Fix\u00e9moslles esta pequena estrevista para que os co\u00f1ecerades mellor.<\/p><p><i>1.Quen sodes e que facedes? <\/i><\/p><p>Somos unha pequena empresa que elaboramos pastas alimentarias e cervexas artesanais e ecol\u00f3xicas en Lugo<\/p><p><i>2. Pod\u00e9desnos facer un pequeno resumo da vosa historia desde que naceu a empresa<\/i><\/p><p>O proxecto naceu hai 7 anos, froito do noso interese polo consumo local, a alimentaci\u00f3n saudable e a recuperaci\u00f3n dos saberes tradicionais e artesanais. Con \u00e1nimo de innovar e ofrecer produtos apetitosos, a un prezo xusto, e en circu\u00edtos de venda de proximidade como tendas ecol\u00f3xicas, hostaler\u00eda ou restauraci\u00f3n, primando sempre a venda local.<\/p><p><i>3. Cales son os vosos plans de futuro? Cara onde queredes ir?<\/i><\/p><p>Estamos a traballar en varias li\u00f1as:<\/p><p>-Facer noso traballo e produtos o m\u00e1is sostibles e ecol\u00f3xicos posibles, continuando coa produci\u00f3n 100% ecol\u00f3xica, reducindo o consumo de enerx\u00eda, seguir apostando por cooperativas de consumo enerx\u00e9tico como <i>Nosa Enerx\u00eda, <\/i>seguir promovendo a venda de graneis, e procurar envases sostibles.<\/p><div class=\"et_pb_column et_pb_column_4_4 et_pb_column_0_tb_body et_pb_css_mix_blend_mode_passthrough et-last-child\"><div class=\"et_pb_module et_pb_post_content et_pb_post_content_0_tb_body\"><p>-Acadar as materias primas o m\u00e1is locais posibles, para as\u00ed potenciar a econom\u00eda local, prezos xustos para todos, e minimizar os impactos negativos do transporte.<\/p><p>-Fortalecer as vendas en tendas de proximidade, grupos de consumo e venda directa ao consumidor final<\/p><p><i>4. Cal \u00e9 a vosa web? Por que elixistes Bubela? E por que preferides o dominio .gal?<\/i><\/p><p>A web \u00e9 <a href=\"https:\/\/bubela.gal\/\">bubela.gal<\/a><\/p><p>O nome \u00e9 o da empresa, elix\u00edmolo porque enc\u00e1ntanos esa ave. A Bubela, aparte de moi bonita, \u00e9 una ave migratoria que adoita<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0 <\/span>pasar os invernos en \u00c1frica e os ver\u00e1ns en Europa, e isto tam\u00e9n resume parte da nosa filosof\u00eda de \u201cfusi\u00f3n artesanal\u201d , e dicir, bebemos dos procesos artesanais desenvolvidos durante s\u00e9culos en outros lugares do mundo e tentamos adaptalos a nosa realidade cultural. As\u00ed temos pasta galega, onde por exemplo empregamos nalgunhas elaboraci\u00f3ns, fari\u00f1as de centeo, casta\u00f1a ou algas. Ou cervexas de estilos ingleses, belgas ou escoceses nos que empregamos, segundo o estilo, trigo do pa\u00eds, c\u00e1scara de laranxa amarga galega ou licor caf\u00e9, a modo de exemplo.<\/p><p>O dominio .gal para n\u00f3s \u00e9 a elecci\u00f3n natural, ning\u00fan outro dominio poder\u00eda axudar mellor a definirnos<\/p><p><i><br \/>5.Que pensades que vos ofrece o dominio .gal?<\/i>&#8230;..<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div><p>Entrevista de dominio .GAL a Bubela. Podedes lela premendo na seguinte ligaz\u00f3n:<\/p><p><a href=\"https:\/\/dominio.gal\/bubela-pastas-e-cervexas-artesas\/\">https:\/\/dominio.gal\/bubela-pastas-e-cervexas-artesas\/<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-b946ce9 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"b946ce9\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-20cc4d5\" data-id=\"20cc4d5\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-de2d862 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"de2d862\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"111\" height=\"110\" src=\"https:\/\/bubela.gal\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/logo-gal.png\" class=\"attachment-large size-large wp-image-991\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/bubela.gal\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/logo-gal.png 111w, https:\/\/bubela.gal\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/logo-gal-12x12.png 12w, https:\/\/bubela.gal\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/logo-gal-100x100.png 100w\" sizes=\"(max-width: 111px) 100vw, 111px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Entrevista de dominio .GAL a Bubela. 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